THE BALVENIE 百富 14 年泥煤單一麥芽威士忌，自 2002 年起百富酒廠每年會有一週時間專門來製作此款威士忌，並將這週稱之為 Peat Week，此系列產量稀少且罕見，而這款酒是在 2002 年由百富首席調酒師 David Stewart 大衛史都華以及前酒廠經理 Ian Millar 和格蘭父子旗下威士忌專家們帶領下，所創作出的獨創實驗結晶。
使用 100% 泥煤烘烤的麥芽，蒸餾出充滿泥煤風味的威士忌，並放置在精心挑選出美國橡木桶中熟成 14 年，此酒款擁有我們所熟悉的百富威士忌香甜蜂蜜水果特色之外，更有濃郁煙燻氣息，完美平衡泥煤及甘甜蜂蜜風味，打造出百富另一款全新的酒款，威士忌愛好者絕不能錯過。
針對此酒款大衛史都華則分享：「在 2001 年開始 Peat Week 酒款實驗時，我們想要嘗試創新的事情，很高興在 2017 年推出 14 年泥煤單一麥芽威士忌（Peat Week）和 14 年泥煤三桶威士忌（Peated Triple Cask），收到各界熱烈回響，而今年推出的 2003 年版百富 14 年 Peat Week 泥煤單一麥芽威士忌保留了百富經典的香草、蜂蜜以及奶油糖風味外，更增添了柔和的泥煤煙燻氣息。」
大衛史都華也提及：「能夠嘗試不同的威士忌製程和貯酒方式，且親自管理酒廠酒窖，是我們作為家族經營酒廠所獨享的創作空間。百富多年來，不斷創新和嘗試打造出不同於以往百富的酒款。而今年推出的百富 14 年 2003 年版泥煤單一麥芽威士忌就是一個典型的範例。」百富以意想不到的方式呈現出品牌愛好者所擁戴的百富經典風味，更展現出具備了創新與前瞻性的品牌精神。
THE BALVENIE 百富 14 年泥煤單一麥芽威士忌
容量 : 700 ml
酒精度 : 48.3%
建議售價 : NTD$3,200
品酒筆記 :
香氣 : 柔和的泥煤煙燻及淡雅花香及甜美的蜂蜜氣息
口感 : 絲絨的圓滑但有柑橘香氣，香草味帶點橡木香以及綻放的蜂蜜氣息
尾韻 : 柔和泥煤煙燻餘韻及奶油香草的甜味口感
台灣市場銷售通路 : 全省指定菸酒專賣店及私藏酒窖均有販售
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